Siklus hidup dan perkembangbiakan Maggot

Maggotmerupakan larva dari serangga Hermetia illucens (Diptera, famili: Stratiomydae) atau Black Soldier yang dapat mengkonversi material organik menjadi biomassnya. Disamping memiliki potensi sebagai sumber protein pakan, Maggot juga memiliki fungsi sebagai pakan alternatif. Salah satu keunggulan Maggot adalah dapat diproduksi sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Sebagai sumber protein hewani, Maggot juga berpotensi untuk mengganti tepung ikan yang semakin langka keberadaannya saat ini. Kandungan protein yang terdapat pada Maggot sangat tinggi sehingga Maggot sangat baik digunakan untuk mempercepat proses pertumbuhan pada ikan-ikan budidaya.

Maggot saat ini belum banyak yang membudidayakannya karena merupakan salah satu jenis pakan alami yang masih baru dikembangkan oleh Balai Budidaya Ikan Hias Depok sebagai pengganti tepung ikan. Tepung ikan dipasaran selalu meningkat setiap tahun karena kebutuhan semakin meningkat seiring dengan peningkatan produksi akuakultur. Dengan menggunakan tepung dari Maggot ini telah dilakukan pengujian bisa menggantikan tepung ikan karena kadar protein yang terkandung di dalam tepung Maggot cukup tinggi. Maggot kaya nutrisi, kandungan protein Maggot mencapai 40%. Kadar ini lebih tinggi ketimbang nilai protein pelet buatan, sekitar 20 - 25% . Protein penting bagi kelangsungan hidup ikan, terutama untuk pertumbuhan dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit.

Maggot alias belatung sebenarnya larva lalat Hermetia illucens. Namun, jangan dibayangkan rupa hermetia dewasa itu seperti lalat rumah Musca domestica atau lalat hijau Lucia soricata. Lalat hermetia berwarna hitam pekat sehingga dijuluki black soldier. Sosoknya mimikri - menyerupai bentuk - tabuhan Trypoxylon politum, sebangsa lebah. Hermetia dijumpai hidup di sela-sela tanaman penutup tanah wedelia Wedelia trilobata yang gampang ditemui di sekitar lingkungan tempat tinggal.

Saat menetas, larva instar pertama kira-kira 2 mm, panjang tumbuh sebelum shedding kulit sekitar 5 mm. Larva instar kedua tumbuh menjadi sekitar 10 mm sebelum mereka melepaskan kulit mereka menjadi larva instar ketiga. Larva instar ketiga tumbuh antara 15 mm dan 20 mm sebelum berkelana sebagai pra-kepompong.

Maggot (larva lalat) adalah mesin makan yang luar biasa. Ujung-ujung depan mereka dipersenjatai dengan mulut kait yang digunakan untuk mengoyak daging busuk/mayat. Ujung belakang mereka terdiri dari sebuah kamar, di mana anus mereka dan posterior terletak pada spiracles. (Mereka juga memiliki spiracles anterior). Spiracles digunakan untuk bernapas, dan kepemilikan spiracles di lokasi posterior membuat belatung dapat makan 24 jam sehari. Antara kepala dan ekor blatung terdapat otot, tersegmentasi tubuh, usus sederhana dan sepasang kelenjar ludah yang sangat besar. Mereka menggeliat dengan mudah melalui mayat, mensekresi enzim pencernaan dan menyebarkan bakteri pembusuk yang membantu menciptakan lingkungan tebal.

Soldier fly mengalami empat stadia perkembangan yaitu:

a.Telur: berwarna kekuningan dan dapat ditemukan di celah-celah atau tumpukan substrat.

b.Larva: mempunyai 20-25 instar dalam perkembangannya, dengan ukuran mencapai 2 cm, aktif memakan makanan yang busuk.

c.Pupa: bermigrasi ke tempat yang lembab.

d.Dewasa: meletakkan telurnya di dekat sumber makanan larva.

Pada hasil pengamatan di PPPPTK Pertanian Cianjur, telur Black Soldier terlihat terdapat pada media setelah 2 minggu dengan jumlah yang relatif sedikit. Hal ini bisa diakibatkan karena populasi lalat Black Soldier di lingkungan tempat kegiatan masih sedikit. Telur Black Soldierberwarna kekuningan berbentuk elips dengan panjang sekitar 1 am. Warnanya akan berubah menjadi kecoklatan/gelap menjelang menetas dan menetas setelah 24 jam.

Gambar. Telur lalat Black Soldier

Larva Black Soldier (Maggot) berbentuk elips warna kekuningan dan hitam di bagian kepala. Pada kegiatan ini telur-telur tersebut tidak menetas. Hal ini terjadi karena media yang terdapat di dalam wadah menjadi lebih encer/meningkat kadar airnya karena tingkat kelembaban udara yang meningkat pada saat musim hujan. Untuk menciptakan atau menambah populasi lalat Black Soldier di tempat kegiatan maka didatangkan pupa lalat tersebut dari instansi lain dan kurang lebih 1 minggu kemudian pupa akan menetas menjadi lalat. Sehingga budidaya Maggot saat ini baru sampai penggandaan jumlah induk Maggot saja dan belum diperuntukkan sebagai pakan ikan.